Kue Kering Cokelat Mede.
Bahan-bahan
1.100 gram Butter (me :
skip)
2.100 gram Margarin (me :
200 gram royal palmia)
3.100 gram Gula Halus
4.1 butir Kuning Telur
5.75 gram DCC (lelehkan)
6.250 gram Terigu Protein
Rendah
7.25 gram Susu Bubuk Full
Cream (me : Dancow instan 1 sachet)
8.30 gram Cokelat Bubuk
(me : cokelat bubuk bensdrop)
9.45 gram Maizena
10. 1/2 sdt Baking Powder
11. Sejumput garam
12. Kacang mede sebagai
topping atau hiasan nya
Langkah
Campur bahan kering
Mix butter, margarin, dan gula asal
tercampur rata
Masukkan kuning telur, aduk rata
Masukkan DCC, aduk rata
Bila adonan lembek, masukkan kulkas
(asal padat saja)
Bentuk sesuai selera
Hias dengan mede
Kemudian panggang dengan api kecil,
angkat.
Note: Saya olesi putih telur (yang tidak
terpakai) sebelum menempelkan mede.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar